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~網路行銷企劃書~

【一】餐廳介紹

  餐廳名稱:吃喝玩樂義起GO


  經營時間:每天1000~2200


  員工:內場3人,外場2


  主要消費者:台中科大、台中一中、尊賢大樓補習班、台灣體育大學各校各單

                  位的師生

  地點:一中商圈 

 

【二】企劃起源

因為全球化的關係,造就全世界的資訊、文化快速流動,在台灣,人民對於新事物的接受度愈來愈高,演變成各種國家的美食店林立,而其中義大利麵、焗烤、披薩等之類的食物是社會大眾普遍能接受的。

 

【三】經營理念

想提供一個令人舒適、溫馨的空間,店裡除了大桌子還有個人桌,除了讓朋友一起來聊天、吃飯,更有獨立自己一人空間,享受一個人的寧靜,而本店也隨著蔬食主義的興起,店內全採取蔬食餐點,讓大家不但享用到一份美味的餐點,同時更為地球盡一份心力。

 

【四】經營模式

     (1)提供套餐為主,但在非正餐時間也有提供下午茶

    (2)本店採用蔬食(無肉)主義

    (3)採中低價位

 

【五】優勢與劣勢

     優勢:(1)位於繁華地區,交通便利

            (2)全球暖化危機促使蔬食主義逐漸被世人所重視

            (3)價格在合理接受範圍內

            (4)員工服務態度好

 

    劣勢:(1)由於人潮多,停車位有限,所以停車不易

            (2)面對食安風波,已經愈來愈多消費者懷疑餐點是否安全

            (3)同性質的餐廳太多,競爭激烈

            (4)不是連鎖店,知名度不高

 

【六】行銷策略

1、網路媒體行銷:

    (1)利用社群網站建立餐廳的部落格、FB、粉絲專頁,時時更新資訊,推出好康活動

    (2)建立餐廳的APP,同時加入群購網,時時告知消費者最新資訊

    (3)製作小影片,分享在餐廳粉絲專頁及Youtube

    (4)與學校合作,推出優惠卡打9折

    (5)利用海報製作軟體,來製作宣傳海報

 

2、用餐促銷活動:

    (1)店內用餐打卡並且拍照及按讚,就送薯條一份或紅茶一杯

    (2)當日壽星除了可享全額免費,還有小蛋糕及精美小禮物

    (3)設立平日優惠:禮拜一:情侶日(情侶消費即可折50元)
                              禮拜二:顏色日(每個月定不同的顏色,例如12月是黃色,只

                                                                  要穿黃衣的消費者可折50元)

                                    禮拜三:淑女日(女性消費者可折50元)
                              禮拜四:親子日(親子來消費可折50元)
                              禮拜五:球衣日(穿各式各樣的球衣來消費即可折50元)

 

 【七】準備工作

   (1)先邀請親朋好友來店消費,並請幫忙分享、打卡與宣傳

   (2)學習如何操作電腦軟體

   (3)設計重點關鍵字,在消費者搜尋相關資訊時能出現在網頁第一面的頁面上

 

 

【八】預期結果

      透過親朋好友的推廣及社群網站的宣傳,增加了許多曝光率及知名度,也因為有趣的平日優惠動,造成了學生間的口耳相傳,增加了來客率。

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